Искусственная ель, шоколадные конфеты и «Голубой огонек» или Новый год, о котором мечтали в СССР

Фото (слева направо): Елена Сунгатова, сайт аrt16.ru; Музей Социалистического быта, г. Казань; Иван Макеев, Музей Социалистического быта, г. Казань.

В СССР секса не было…а еще модной одежды, импортной косметики, бытовой техники и колбасы без очередей. Чаще всего голубые мечты исполнялись в преддверии Нового года. Вместе с антикваром, соучредителем антикварного магазина «Глазковский книжный дом» Александром Григорьевым вспоминаем атрибуты главного праздника, о которых в прошлом веке грезили все, а сегодня это можно найти на каждом шагу.

В ЛЕСУ РОДИЛАСЬ ЕЛОЧКА

Искусственная – посолиднее

Украшение хвойной красавицы было грандиозным событием для всей семьи. Отправиться за елкой на базар могли себе позволить только жители крупных городов. Продавать их начинали за 2-3 недели до конца декабря. Срубить дерево самому зазорным тоже не считалось.

Найти искусственную ель было сложнее, так как продавались они в малом количестве и только в больших городах. Фото: Музей Социалистического быта, г. Казань;

Символ Нового года из пластмассы же появился в конце 60-х и, несмотря на неестественный вид, подкупил хозяек долговечностью и отсутствием мусора. Однако достать такую было сложно. Теперь все наоборот – купить искусственную ель любого размера и цвета можно, не выходя из дома. Цены колеблются от 300 до 500 000 рублей, а вот махать топором запрещено – за одно дерево грозит штраф от 3000 до 5000.

Новогодние игрушки, свечи и хлопушки

Никто не мог представить советскую ель без пятиконечной звезды на макушке и дождика из фольги на ветвях. Игрушки берегли и передавали из поколения в поколение. После Великой Отечественной войны в магазинах, помимо украшений из ваты, появились тесненные картонные игрушки – дрезденский картонаж.

Полностью производство восстановилось в 1946 году. Тогда начали выпускать стеклянные фигурки на металлических прищепках. В 60-е в моду вошли фонарики, шишки, сосульки. А в 1966 году эпоха оформленных вручную елочных игрушек закончилась. На смену пришел конвейерный товар.

Тот самый дрезденский картонаж. Одна такая игрушка может стоить от 1500 рублей. Фото: Елена Сунгатова, сайт аrt16.ru.

- Так вот, все что было расписано художниками, ценится до сих пор. Опять же самыми дорогими у коллекционеров будут довоенные и сделанные в годы войны экземпляры - от 1000 до 2 миллионов рублей. А шишки-фонарики, которые пылятся в каждом чулане, стоят копейки.

К слову, оформлять елку в стиле СССР нынче модно. Отдельные мастера и целые магазины специализируются на создании украшений, копирующих стеклянные, ватные и фарфоровые изделия того времени. Оттого цена их намного выше, чем у игрушек из дешевого пластика: от 1000 и дороже.

В каждой семье хранился такой ватный Дед Мороз. Фото: Елена Сунгатова, сайт аrt16.ru.

ВСЕМУ МИРУ ПИР

Сладкая жизнь

Сколько бы лет ни прошло, а пионеры точно помнят запах подарочной упаковки, перемешанный с ароматом конфет. Не менее трепетным чувством было заглянуть внутрь и узнать, сколько тебе попалось дефицитных сладостей. Самые ценные откладывали и долго смаковали. А яркие фантики никогда не выбрасывали.

- Наверное, у каждого ребенка была мечта получить от Деда Мороза набор редких конфет. Как правило, они были покрыты шоколадом, а начинка состояла из нескольких слоев: «Ананасные», «Мишки на севере», «Красная шапочка», «Мишка косолапый», «Кара-Кум». За килограмм таких, если бы удалось достать, пришлось бы отдать 4-7 рублей.

Вот о такой игрушке "За рулем", к примеру, мечтали не только дети, но и их папы. Фото: Музей Социалистического быта, г. Казань;

Стоит ли говорить, что теперь эти сладости есть едва ли не в каждом магазине. Производит их все тот же «Красный октябрь» в составе крупнейшего в России холдинга.

- Такие бренды бережно хранятся кондитерскими фабриками как часть культурно-исторического наследия нашей страны, - рассказывают в пресс-службе «Объединенных кондитеров». - Любимые с детства конфеты поставляются по всей России и за ее пределы. Особенно популярными в преддверии Нового года становятся подарки в ретро-оформлении, то есть в виде Кремлевской башни и Паровоза – Красной стрелы. В составе наборов «Мишка на севере», «Красная Шапочка», «Петушок золотой гребешок», «Маска», «Грильяж в шоколадной глазури».

Однако дешевыми знаменитые конфеты все же не назовешь. Стоимость некоторых на маркетплейсах достигает 1000-1300 рублей за кило.

Майонез на вес золота

Соус из рафинированного масла, желтков и горчицы производится с 1936 года, но дефицитным оставался вплоть до 90-х. Многим удавалось попробовать его лишь на Новый год – в оливье, селедке под шубой или с вареным яйцом. В остальное время салаты заправляли сметаной и маслом.

Если на полки универсамов собирались «выбрасывать» майонез, у его дверей моментально выстраивалась гигантская очередь до соседнего квартала. Стояли семьями, так как в одни руки полагалось максимум четыре банки по 200 граммов. Однако из-за полностью натурального состава хранить ценный продукт долго было нельзя. Поэтому его успешно обменивали на любой другой товар или услугу.

Ни один советский гражданин, отстояв час на морозе, и представить не мог, что через полвека марок и вкусов этого соуса будет не счесть. А людей будут отговаривать от его чрезмерного потребления, ибо вредно для фигуры!

«Какая гадость эта ваша заливная рыба»

Эта фраза, как и сам фильм «Ирония судьбы», стала в 76-м безоговорочным хитом. Однако зрители искренне не понимали, почему Ипполит так грубо обласкал праздничный деликатес. Ведь с рыбой, как и другими продуктами, было не очень хорошо. Форель, семга, судак – куда уж там! Зачастую хозяйки готовили из чего Бог пошлет. Может быть, поэтому вкус и был далек от ожиданий? К слову, в конце 60-х власти приняли решение заполонить полки магазинов океанической рыбой, но и тут беда – никто не знал, как ее правильно готовить…

Декорации ленинградской квартиры Нади Шевелевой - героини фильма "Ирония судьбы, или с Легким паром!", восстановленные в одном из павильонов Мосфильма.

Фото: Иван Макеев

В нынешние времена любому доступна даже самая благородная рыба, но заливное на столах встречается еще реже. Не прижилось! Хотя в Интернете можно найти рецепт на любой вкус и карман. Так, для экономии вместо целой красной рыбы предлагают взять кило набора для ухи. Также понадобятся крупная морковь, луковица, яйцо, зелень, пищевой желатин, специи и вода. Себестоимость когда-то завидного изыска составляет 250-400 рублей.

ПЯТЬ МИНУТ, ПЯТЬ МИНУТ

У экрана телевизора всем двором

Вечер 31 декабря сопровождался нарезкой салатов и просмотром любимых комедий. Готовить оливье под знакомые фразы Жени Лукашина и Нади было отдельным видом удовольствия еще и потому, что телевизор был редкостью вплоть до 70-х. Стоил аппарат заоблачных 700 рублей.

Ближе к часу Х люди целыми подъездами и дворами собирались перед одним экраном, чтобы увидеть любимых артистов в неформальной обстановке «Голубого огонька», а также услышать премьеры новых песен.

ВМЕСТО ПОСЛЕСЛОВИЯ

- Несмотря на то, что в СССР не было большинства вещей, без которых нынешнюю жизнь представить невозможно, никто от этого не страдал. Нет, да нет! Фокусировались на том, что имели. Главными для людей оставались дом и семья. Если там все хорошо, то без духов и колготок прекрасно можно было прожить.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Духи, как у Нади из «Иронии судьбы» и часы «Командирские»: новогодние подарки, о которых в СССР мечтал каждый. (Подробности)

К ЧИТАТЕЛЯМ

У вас есть история, которой Вы хотите поделиться?

Вы стали свидетелем интересного события?

Расскажите её нашим журналистам, пришлите фото и видео:

Viber/WhatsApp/Telegram: +7-952-636-47-73

Тел.: (3952)20-80-08

Узнавайте новости первыми: подпишитесь на наш телеграм, группы ВК и Одноклассниках

Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал